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Churrasco de Quatro de Julho

Churrasco de Quatro de Julho


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O famoso Fat Dave revela a história da tradição sul-americana conhecida como Barbecue. No dia 4 de julho, o churrasco é enorme na América, e você aprenderá isso aqui.


A aula de história do churrasco nos leva aos salões de dança do centro do Texas

4 de 8 Acima: Cozinheiros cortam carne no churrasco da comunidade Millheim Harmonie Verein perto de Sealy. Abaixo: O menu tradicional no encontro Millheim Dance Hall inclui costela de carneiro e costela de carneiro. J.C. Reid Mostrar mais Mostrar menos

5 de 8 Cortar a carne de porco no churrasco comunitário Millheim Harmonie Verein. J.C. Reid Mostrar mais Mostrar menos

6 de 8 Um prato de churrasco com espádua de boi e porco e costela de carneiro no Millheim Harmonie Verein Community Barbecue. J.C. Reid Mostrar mais Mostrar menos

7 de 8 Uma placa dentro do salão de dança no Millheim Harmonie Verein Community Barbecue. J.C. Reid Mostrar mais Mostrar menos

8 de 8 Chris J.C. Reid, colunista de churrasco. Melissa Phillip / Staff Mostrar mais Mostrar menos

Os texanos amam sua história. Todos nós já viajamos com a família para San Antonio para visitar o Alamo. Se você estudou aqui, conseguiu passar por aquele rito de passagem conhecido como história da sétima série do Texas. E se você adora churrasco, você pode se encontrar em uma churrasqueira no quintal com amigos, debatendo as origens do churrasco no Texas.

A teoria predominante se origina no centro do Texas. Nos anos 1800, os imigrantes alemães abriram mercados de carne associados às grandes fazendas de gado da região. As vacas eram abatidas e a carne vendida aos residentes locais durante a semana. No domingo, a carne que sobrou - lembre-se, não havia refrigeração - era cozida e vendida para fazendeiros e trabalhadores do campo de algodão. Os imigrantes alemães usaram técnicas de defumação de sua terra natal para cozinhar a carne.

Não tão rápido, diz o escritor de culinária de Houston, Robb Walsh. Ao pesquisar seu livro mais recente, "Barbecue Crossroads", Walsh concluiu que o primeiro churrasco no Texas remonta às plantações do sul.

Os imigrantes das primeiras colônias do Centro-Leste do Texas trouxeram as tradições do churrasco do Velho Sul, incluindo técnicas usadas por escravos e também por nativos americanos, afirma Walsh.

Kenney, 4 de julho, churrasco: 11 da manhã, 4 de julho, no Kenney Agricultural Society Hall, 444 Hall Road, Kenney.

Sons of Hermann - Washington Lodge Churrasco: 11h 19 de outubro no Sons of Hermann Lodge, 9499 FM 1370, Washington

Onde comer costela de boi em Houston

Churrasco de Killen: 3613 E. Broadway, Pearland 281-485-2272

Ocasionalmente no menu, geralmente fins de semana (ligue com antecedência):

Saca-rolhas para churrasco: 24930 Budde, Spring 832-592-1184

The Brisket House: 5775 Woodway, Houston 281-888-0331

Eventualmente, essa tradição de cozinhar carne na brasa em covas abertas se manifestaria no "churrasco comunitário", quando as pessoas se reuniam em ocasiões especiais para cozinhar a carne das fazendas e ranchos vizinhos. Equipes de cozinheiros cuidavam laboriosamente de fogueiras em covas cavadas no solo, virando a carne, compartilhando histórias e atualizando-se com as últimas notícias. Foi um evento social, com o objetivo de fortalecer os laços comunitários e transmitir tradições para uma geração mais jovem.

Essa tradição ainda existe no Texas. Recentemente, viajei para o churrasco comunitário anual do Millheim Dance Hall fora de Sealy, a apenas alguns quilômetros da colônia original de San Felipe fundada por Stephen F. Austin.

Historicamente, churrascos comunitários eram associados a organizações sociais. Para os colonos originais tchecos, poloneses e alemães do Texas, um desses grupos era a "harmonie verein", ou sociedade cantora. Esses acabariam se combinando com a longa tradição de salões de dança no Texas.

Muitos dos antigos salões de dança do Texas incluiriam um longo cocho forrado de tijolos na propriedade onde seriam realizados os churrascos comunitários. O Millheim Dance Hall é um dos poucos que ainda existem com as churrasqueiras. Todos os dias dos pais, o Millheim Harmonie Verein, fundado em 1872, realiza um churrasco comunitário para arrecadar fundos para o salão de dança. É uma experiência que Walsh descreve como uma "máquina do tempo do churrasco do Texas".

As churrasqueiras em Millheim têm cerca de 25 metros de comprimento e 1,5 metros de largura, são revestidas de concreto e parcialmente enterradas no solo. Na noite anterior a um churrasco, a lenha é embalada com firmeza na cova, queimada e reduzida a brasas. Cestos retangulares de arame contendo a carne são colocados sobre as brasas para cozimento em fogo direto. Para o evento Millheim, o menu incluiu torrão de boi (espádua), espádua de porco e vários cortes de carneiro (ovelha).

A escolha de carnes é historicamente significativa. Nos primeiros dias do evento, os animais eram abatidos e cozinhados ao mesmo tempo. Entregar e matar animais grandes não era viável, então animais menores como porcos, cordeiros e bezerros foram usados. Ombro de carne agora é usado em vez de vitela, mas fora isso o menu é verdadeiro para a história.

A carne é cozinhada durante a noite por membros da verein e outros voluntários. Depois de pronta, outra equipe corta a carne, que é colocada em latas de papel alumínio e servida em estilo buffet. Tudo é acompanhado pelo "molho" - não o chame de molho barbecue - feito de copiosas quantidades de tomate amassado e cebola.

A qualidade do churrasco é apenas um componente da experiência. Os moradores chegam, compram um prato de churrasco e ficam nas mesas de piquenique sob a sombra das árvores, comendo e atualizando as notícias. Uma banda de polca toca nas proximidades. Sorteios e leilões silenciosos ocorrem dentro do salão de dança. Os cozinheiros voluntários ocupam seus lugares perto dos poços, cervejas na mão, observando a cena, cansados ​​após uma longa noite cozinhando para seus amigos e vizinhos.


Desfrutar de Bife com Costelas de Vaca faz uma combinação perfeita, aqueça suas brasas e lenha e grelhe seu bife na grelha. Rib-Eye e Japanese Vague (Highly Expensive) são famosos por seu melhor sabor e quantidade de gorduras. Jogue fora, grelhe e sirva. Costelas também são outra melhor parte da carne para saborear, mesmo sem especiarias, apenas alho, manteiga e alecrim podem dar um sabor infinito. Desfrute de sua ternura e suco em sua boca, não se esqueça de chamar seus amigos e familiares nesta festa épica do Dia da Independência.

Coxinhas de frango cobertas de especiarias, grelhadas na perfeição, podem dar a você uma experiência totalmente nova, e pedaços pequenos na grelha servidos com alguns pimentões defumados e um pouco de sal.


Biden diz que você poderá fazer um churrasco & # 039 em seu quintal & # 039 até 4 de julho

(CNSNews.com) - O presidente Joe Biden, em seu primeiro discurso transmitido pela televisão à nação como presidente, estabeleceu os "próximos passos" para controlar a pandemia de coronavírus, estabelecendo uma meta para 4 de julho para os americanos se reunirem com seus "entes queridos", mas (!) - "isso não significa grandes eventos com muitas pessoas juntas."

Biden pediu "unidade nacional" seguindo as regras estabelecidas pelas autoridades de saúde:

“Unidade é o que fazemos juntos como concidadãos americanos, porque se não ficarmos vigilantes e as condições mudarem, talvez tenhamos que restabelecer as restrições para voltar aos trilhos. E, por favor, não queremos fazer isso de novo. Fizemos muitos progressos. Não é hora de desistir. Assim como estávamos saindo de um inverno sombrio, para uma primavera e verão promissores, não é hora de não seguir as regras. "

Biden prometeu que todos os adultos americanos serão "elegíveis" para a vacinação até 1º de maio: "Deixe-me ser claro, isso não significa que todos vão tomar a vacina imediatamente, mas significa que você poderá entrar na fila começando em 1º de maio ", disse ele.

Biden disse que seu governo em breve emitirá orientações adicionais sobre o que você "pode ​​e não pode fazer", uma vez que esteja totalmente vacinado. E então ele estabeleceu a meta de 4 de julho:

Eu preciso que você se vacine quando chegar a sua vez e quando puder encontrar uma oportunidade para ajudar sua família, seus amigos, seus vizinhos a se vacinarem também. Porque aqui está o ponto. Se fizermos tudo isso, se fizermos a nossa parte, faremos juntos, até o dia 4 de julho, há uma boa chance de vocês, seus familiares e amigos poderem se reunir no seu quintal ou no seu bairro e fazer um churrasco e um churrasco e comemorar o Dia da Independência.

Isso não significa grandes eventos com muitas pessoas juntas, mas significa que pequenos grupos poderão se reunir. Após este longo e difícil ano que fará deste Dia da Independência algo verdadeiramente especial, onde não apenas marcamos a nossa independência como nação, mas começamos a marcar a nossa independência deste vírus. Mas, para chegar lá, não podemos baixar a guarda. Esta luta está longe de ter fim - acabou. Como disse à mulher na Pensilvânia, direi a verdade.

Em 4 de julho com seus entes queridos é a meta. Mas um objetivo - muito pode acontecer. As condições podem mudar. Os cientistas deixaram claro que as coisas podem piorar novamente à medida que novas variantes do vírus se espalham. Temos trabalho a fazer para garantir que todos tenham confiança, segurança e eficácia de todas as três vacinas.

'Escute o Dr. Fauci'

"Então, minha mensagem para você é esta", continuou Biden:

Ouça o Dr. Fauci, uma das vozes mais distintas e confiáveis ​​do mundo. Ele nos garantiu que as vacinas são seguras. Eles foram submetidos a uma revisão científica rigorosa. Eu sei que eles estão seguros. Vice-presidente Harris - Harris e eu sabemos que eles estão seguros. É por isso que colocamos a vacina publicamente na frente das câmeras para que o mundo veja, então você pode nos ver aplicando. A primeira-dama e o segundo cavalheiro também foram vacinados.

Converse com sua família, amigos, vizinhos, as pessoas que você conhece melhor que tomaram a vacina. Precisamos que todos sejam vacinados. Precisamos que todos continuem lavando as mãos, fiquem socialmente distantes e continuem usando a máscara recomendada pelo CDC, porque mesmo que dediquemos todos os recursos que temos, vencer esse vírus e voltar à normalidade depende da unidade nacional.

Biden relatou todas as perdas no ano passado - pessoas morrendo, negócios falidos, tempo perdido com amigos e parentes, empregos perdidos, escolas fechadas e crianças presas em casa.

"E há outra coisa que perdemos. Perdemos a fé em se nosso governo e nossa democracia podem oferecer coisas realmente difíceis para o povo americano", disse Biden, sem dar crédito ao governo Trump por entregar as vacinas que salvam vidas em tempo recorde. Em vez disso, Biden deu crédito à "ciência".

"O desenvolvimento, fabricação e distribuição de vacinas em tempo recorde é um verdadeiro milagre da ciência", disse Biden. "É uma das conquistas mais extraordinárias que qualquer país já conquistou."

Biden elogiou a aprovação do plano de estímulo dos democratas de US $ 1,9 trilhão, mencionando que ele fornecerá cheques de US $ 5.600 para "uma família típica de quatro pessoas que ganha cerca de US $ 110.000".

"Nas próximas semanas e meses, estarei viajando, junto com a primeira-dama, o vice-presidente, o segundo cavalheiro e membros do meu gabinete para falar diretamente com vocês, para dizer a verdade sobre como o plano de resgate americano encontra o momento. E se falhar em qualquer lugar, reconhecerei que falhou, mas não vai ", prometeu Biden.

“Se todos nós fizermos a nossa parte, este país será vacinado em breve, nossa economia estará se recuperando, nossos filhos estarão de volta à escola e teremos provado mais uma vez que este país pode fazer qualquer coisa, coisas difíceis, grandes coisas, coisas importantes. "

O inchado plano de "resgate" dos democratas foi aprovado sem um único voto republicano. Os republicanos não se importaram em enviar ajuda para famílias e empresas, mas se opuseram a todos os projetos suínos incluídos na conta, tornando-a muito mais cara do que deveria ser.

Apesar de excluir os republicanos do quinto plano de "resgate" recusando-se a negociar, Biden encerrou seu discurso com um pedido familiar de unidade:

"Minha oração fervorosa por nosso país é que, depois de tudo que passamos, vamos nos reunir como um povo, uma nação, uma América. Acredito que podemos e iremos. Estamos aproveitando este momento da história, Eu acredito, vai registrar que enfrentamos e superamos um dos períodos mais difíceis e sombrios da história desta nação, o mais sombrio que já conhecemos.

"Eu prometo a você que sairemos mais fortes com uma fé renovada em nós mesmos, um compromisso renovado uns com os outros, com nossas comunidades e com nosso país. Estes são os Estados Unidos da América, e não há nada, nada, do fundo do meu coração, eu acredito nisso, não há nada que não possamos fazer quando fazemos isso juntos. "


4 de julho, churrasco facilitado

No cardápio desta festa fácil de quintal:

Sliders de frango para churrasco

Salada de milho e abacate

Melancia e Cerejas

CHlimonada de hortelã erry

Amo oferecer jantares, mas não gosto de ficar preso na cozinha o tempo todo e perder a socialização. Ao fazer um churrasco no quintal, a melhor coisa é que todos vocês podem se reunir ao redor da churrasqueira, mas às vezes isso pode até ser muito barulho. É por isso que esses controles deslizantes de frango para churrasco são feitos na panela elétrica e exigem esforço zero!

Mas não se preocupe, eles têm um gosto incrível, como se você tivesse trabalhado como escravo em um fumante quente o dia todo! O frango é coberto com picles e queijo cheddar picante em um pãozinho da Irmã Schubert & # 8217s para um sabor divino.

Combine esses sliders com minha salada de milho e abacate para um calor picante e se refresque com uma fatia refrescante de melancia doce. Este menu é realmente o melhor churrasco de 4 de julho de forma fácil!

Sliders de frango para churrasco

Ingredientes

3/4 xícara de molho de churrasco à base de vinagre

1/4 de xícara de Sweet Baby Ray e molho de churrasco # 8217s

Saco da Irmã Schubert & # 8217s rolos & # 8211 2 ou 3 por pessoa

Queijo cheddar branco forte como Cabot & # 8211 uma fatia por slider

Fazer

Em uma panela elétrica alta misture as coxas de frango com os 2 tipos de molho de churrasco. Cozinhe por cerca de 2 a 3 horas até que a carne esteja caindo do osso e possa ser ralada. Remova a pele e o osso e depois desfie. Deixe morno até a hora de servir. Você deseja que a maior parte do líquido seja absorvida, para que os controles deslizantes não vire mingau, então, se necessário, ferva um pouco do molho.

Aqueça os rolos seguindo as instruções e abra-os em fatias. Coloque uma colher cheia de frango para churrasco, uma fatia de queijo e alguns picles. Lança com picareta para segurar juntos.

Salada de milho e abacate

Ingredientes

5 espigas de milho fresco na espiga com cascas

2 grandes abacates sem caroço e em cubos

1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1 tsp picado de jalapeño em conserva

3-4 Raminhos de coentro & # 8211 picado

Fazer

O primeiro passo para fazer essa salada é grelhar as espigas de milho. Remova as camadas externas da casca, mas deixe várias das folhas internas para cobrir o milho na grelha. Quando você puxa as cascas, escove as sedas. Coloque na grelha e gire frequentemente até ficar macio. Geralmente, leva cerca de 30 minutos.

Uma vez que o milho é cozido e resfriado o suficiente para lidar com a tesoura da espiga. Corte a cebola em cubinhos. Corte os tomates, o abacate, o jalapeño, o coentro etc. Misture tudo em uma tigela grande. Esprema o suco de limão e mexa. Adicione sal e pimenta a gosto. Se você gosta de pratos picantes, adicione mais jalapeño ou um pouco de pimenta vermelha.

Melancia

Não há nada a fazer com a melancia a não ser fatiar e saborear! Como lembrete, corte-o de forma que seja facilmente manuseado em fatias ou remova a casca e o cubo para comer com um garfo.

Limonada de Cereja e Menta

Espero ter fornecido a você toneladas de inspiração para uma celebração no quintal neste Dia da Independência e provado que um churrasco de 4 de julho facilitado é simples e festivo!


Mais de 60 melhores receitas de quatro de julho para comemorar o Dia da Independência

O dia 4 de julho está quase chegando! O feriado de verão é sinônimo de grelhar, assistir a fogos de artifício e decorar sua festa de 4 de julho com muito vermelho, branco e azul! Do básico (espiga de milho, salada de repolho e salada de macarrão) a pratos mais prontos para uso que ainda parecem ultra americanos, reunimos alguns dos melhores pratos que suas comemorações podem dispensar.

Será mesmo um churrasco se não houver hambúrgueres na grelha? Esta versão picante vai causar fogos de artifício por conta própria.

Talvez George Washington tenha derrubado aquela cerejeira porque estava tentando obter frutas suficientes para fazer esta salada deliciosa. É assim que nós gosto de pensar nisso, de qualquer maneira.

Cozinhando para quem está evitando carne vermelha? Este hambúrguer com sabor de molho de búfalo é um prazer para todos sem carne.

O licor com infusão de jalape & ntildeo dá a esta margarita o calor suficiente para manter os convidados bebendo, enquanto a melancia a mantém refrescante.

Sirva esta doce salada de frutas e você levará para casa uma tigela vazia.

A melhor parte desta salada verde - além do saboroso crunch & mdashis que ela absolutamente não murcha. Você estará fazendo isso durante todo o verão.

Dê à sua salada de batata padrão um upgrade sério com os sabores BLT favoritos de todos.

Salada de milho é tão boa que não deveria ser tão fácil de fazer. Esta receita leva apenas 15 minutos.

Isto é não salada de macarrão da vovó. Mas talvez devesse ter sido!

Cubra seu cão com uma das três fixins repletas de sabores: raiz-forte picante, pimenta picante ou picles e cebolas picantes.


O que há de tão patriótico nos churrascos?

Imagens de Monkey Business / Thinkstock

Os churrascos são essenciais para as celebrações do quarto de julho. Mas por que? Em 2011, Will Oremus investigou essa tradição americana. O original é reimpresso abaixo.

Temos a tendência de considerar uma verdade evidente que a maneira adequada de celebrar a independência do país é com um churrasco no quintal. A principal associação comercial de churrasco do país relata que o 4 de julho é o feriado de culinária ao ar livre mais popular do país, com o Memorial Day em um distante segundo lugar. Quando atirar pedaços de carne em uma fogueira se tornou patriótico?

No início do século XIX. Colonos na Virgínia se reuniam no verão para fumar grandes animais em um fosso desde antes da fundação do país em uma tradição que aparentemente importaram das Índias Ocidentais. (A palavra "churrasco" vem do espanhol "barbacoa", que se acredita derivar de uma palavra usada pelos indígenas Taino de Hispaniola para descrever uma prateleira de madeira usada para fumar carnes.) A prática se espalhou na primeira metade do No século 19, quando os líderes políticos começaram a organizar manifestações para marcar o Dia da Independência (que ainda não era um feriado oficial) para atrair multidões, eles fizeram churrascos enormes, muitas vezes assando porcos inteiros ou até bois.

O Partido Democrata-Republicano, que gozava de forte apoio nos estados do sul, considerou os churrascos do Dia da Independência particularmente congruentes com seu ethos. Empurrando as virtudes agrárias e os direitos dos estados, os membros do partido usaram os comícios para exaltar a Declaração da Independência e celebrar o churrasco como uma expressão de orgulho regional. Em outras partes da nação nascente, há relatos de americanos comemorando a ocasião com pratos menos familiares, incluindo sopa de tartaruga, que gozou de popularidade na Filadélfia, Boston e Charleston.

No século 20, quando a população do país mudou do campo para a cidade e, em seguida, para os subúrbios, o churrasco do Dia da Independência se transformou de um espaço público para todos em um assunto de família. Anúncios em revistas da era pré-Segunda Guerra Mundial encorajavam as famílias a preparar seus próprios “churrascos de quintal” com a ajuda da churrasqueira a carvão recentemente popularizada.

Explicação bônus: Por que celebramos a independência da América com salsichas, salsichas e hambúrgueres em vez de com carne com o nome de cidades americanas? Porque somos uma nação de imigrantes. Além disso, o hambúrguer moderno está longe o suficiente de seu homônimo para merecer sua reputação essencialmente americana. De acordo com o livro de Josh Ozersky O Hambúrguer: Uma História, o “bife de hambúrguer” original servido aos marinheiros alemães em barracas de comida ao longo do porto da cidade de Nova York no início do século 19 era uma fatia semi-curada de carne salgada e temperada. A versão de hoje foi possibilitada por duas inovações americanas: o moedor de carne e o pão de hambúrguer. Mesmo assim, demorou um pouco para que o hambúrguer perdesse sua conotação teutônica. Durante a Primeira Guerra Mundial, os comensais rebatizaram seus hambúrgueres como “bife Salisbury” ou mesmo “bifes Liberty” para evitar qualquer associação com o inimigo. Mas, na Segunda Guerra Mundial, os americanos tornaram a carne sua e pareciam não ter escrúpulos quanto à etimologia de seu nome. Quanto às salsichas, que se parecem mais com seus predecessores alemães: aqueles com escrúpulos podem simplesmente chamá-los de cachorros-quentes.

Tem uma pergunta sobre as notícias de hoje? Pergunte ao explicador.

O explicador agradece ao historiador de alimentos Robert F. Moss, autor de Churrasco: a história de uma instituição americanae Len Travers, da University of Massachusetts-Dartmouth.


Coisas que você (provavelmente) não sabe sobre o dia 4 de julho


Os Estados Unidos celebram seu Dia da Independência em 4 de julho.

Normalmente inclui grandes celebrações públicas de música, fogos de artifício e comida em cidades e vilas em todo o país. Este ano, porém, grande parte do país está evitando grandes encontros, ou barrando-os.

Portanto, estamos nos voltando para o fantasma do passado Dia da Independência para observar alguma história menos conhecida do feriado.

Este dia será lembrado na história americana, escreveu John Adams em 1776. As pessoas irão homenageá-lo com fogos de artifício e celebrações.

Ele estava falando sobre o dia 2 de julho.

Esse é o dia em que o Congresso Continental votou a favor da independência dos britânicos. As colônias tornaram-se oficialmente Estados autônomos.

Mas a data escrita na Declaração da Independência é 4 de julho. Portanto, desde 1776, os americanos homenagearam 4 de julho como o Dia da Independência do país.

Patriota até o fim

Adams se tornou o primeiro vice-presidente dos Estados Unidos da América e seu segundo presidente. Ele observou muitos Dias da Independência de 4 de julho até sua morte - em 4 de julho de 1826. Naquele mesmo dia, algumas horas antes, o amigo de longa data de Adams, oponente, ex-vice-presidente e terceiro presidente, Thomas Jefferson, também morreu .

Era o 50º aniversário do Dia da Independência.

Cinco anos depois, James Monroe, o quinto presidente do país, também morreu em 4 de julho.

E um presidente, Calvin Coolidge, nasceu em 4 de julho de 1872.

A maioria dos americanos celebra o Dia da Independência com churrascos, desfiles e, sim, fogos de artifício. Mas alguns comemoram comendo todos os cachorros quentes eles podem.

Todo dia 4 de julho desde o início dos anos 1970, um restaurante chamado Nathan’s Famous realiza uma competição para ver quem consegue comer mais cachorros-quentes em dez minutos. O evento envolve de 30 a 40 competidores divididos por sexo. Mulheres enfrentam mulheres. Homens enfrentam homens.

A competição é realizada no Nathan’s Famous, na área de Coney Island, na cidade de Nova York. O restaurante de 1916 cresceu ao longo dos anos e se tornou um grande negócio de alimentos, com muitas lojas.

O inegável comedor de estrelas do Nathan’s é Joey Chestnut, da Califórnia. O jogador de 36 anos ganhou o campeonato masculino 12 vezes, inclusive no ano passado. Ele também detém o recorde de Nathan para a maioria dos cachorros-quentes comidos na competição --- 74.

Miki Sudo, nativa de Nova York, é a famosa atual campeã feminina de Nathan. Ela ganhou o evento seis vezes, mais do que qualquer outra mulher.

Mas sua oponente, a sul-coreana Sonya Thomas, comeu mais cachorros-quentes no evento. Thomas estabeleceu o recorde em 2011, derrubando 40 cachorros-quentes em dez minutos. Mas, esse registro não durou muito. Thomas voltou para a casa de Nathan no ano seguinte e comeu 45.

Nathan está realizando a competição de comer cachorro-quente novamente neste Dia da Independência. O evento não está aberto ao público por causa do COVID-19. Mas, será coberto ao vivo pela televisão e pela web.

De onde vêm esses fogos de artifício?

Então, vamos voltar àqueles fogos de artifício, provavelmente a imagem mais comum associada ao Dia da Independência. Os americanos realmente amam fogos de artifício. A American Pyrotechnic Association - “pirotécnico” é outra palavra para “fogos de artifício” - relatou que os americanos gastaram US $ 1 bilhão em fogos de artifício comuns no ano passado. E o grupo da indústria disse que também ganhou US $ 375 milhões com as vendas de fogos de artifício profissionais.

Mas embora os fogos de artifício sejam de uso popular na América, raramente são feitos na América. A grande maioria é importada da China.

E, a maioria das bandeiras americanas também são feitas lá!

Kelly Jean Kelly e Caty Weaver escreveram esta história para Learning English. Hai Do era o editor.

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Frango, comunidade servida em churrasco adaptado de 4 de julho

Por meio de frango assado, cumprimentos breves e muitos sorrisos, os residentes e voluntários de Penngrove se reuniram no sábado para retribuir à comunidade.

O Penngrove Social Firemen realizou um evento de churrasco drive-thru para arrecadar fundos para a manutenção de seu clube comunitário e do Penngrove Park, onde o evento drive-thru foi realizado.

As duas instalações são pontos de encontro integral da comunidade na área de Penngrove, disse Kim Hanson, secretária da diretoria da Petaluma Social Firemen.

“Há gerações de pessoas que vieram para alugar a sede do clube para casamentos, festas de aniversário, formaturas”, disse Hanson.

“O parque é aberto ao público, e há mesas de piquenique e churrascos onde as pessoas podem fazer suas pequenas reuniões”, acrescentou.

Mais de 200 ingressos foram vendidos antes do evento, que ofereceu frango assado na hora, feijão, salada de macarrão e pão, todos feitos pelos cozinheiros voluntários do Penngrove Social Firemen.

Normalmente, a comunidade celebrava esta época do ano com o desfile Penngrove de quatro de julho, que já dura décadas, e o churrasco realizado depois, geralmente com milhares de bocas famintas para alimentar.

As celebrações presenciais do grupo foram todas canceladas no ano passado, após o início da pandemia.

Hanson diz que este evento substituirá o desfile - embora o condado de Sonoma tenha quase reaberto, os organizadores do desfile não tiveram tempo suficiente para obter as autorizações necessárias para realizar o desfile.

No próximo ano, o desfile Penngrove, que geralmente é uma grande fonte de doações e arrecadação de fundos para a organização sem fins lucrativos, estará de volta a tempo para o Dia da Independência.

“Ainda estamos perdendo muito, mas estamos tentando manter a tradição”, disse Hanson.

“Agradecemos a todos os participantes dos nossos eventos que ainda realizamos”, acrescentou. “Não poderíamos viver sem eles.”


Assista o vídeo: Técnicas de Churrasco (Pode 2022).